中国体育彩票的开奖时间如下：

超级大乐透：

开奖时间为每周一、周三和周六的晚上21:25。

7星彩：

开奖时间为每周二、周五和周日的晚上21:25。

排列3和排列5：

每天开奖，具体时间未提及，但可以推断为每天晚上21:25之前。

建议您根据自身喜好选择电视、网络、广播或报纸等渠道观看开奖直播。