姚明胖了的原因主要有以下几点：
职业运动员时期的高强度训练和饮食
在NBA期间，姚明为了胜任中锋的位置，教练要求他迅速增重，短时间内体重从220斤增加到280斤。
运动员期间，他们每天需要摄入大量高蛋白食物，食量是普通人的几倍，而且饮食控制严格，不能随意摄入高热量食物。
退役后的生活方式改变
退役后，姚明不再进行高强度的训练，但饮食习惯和胃口没有改变，导致体重迅速增加。
姚明担任篮协主席后，工作繁忙，常常需要工作到深夜，作息不规律，这也是导致他身体发福的一个重要原因。
伤病的影响
姚明在球员时期遭受了多次严重的伤病，特别是双脚和膝盖，这些伤病导致他无法继续进行大运动量的训练，身体开始储存更多的脂肪。
退役后，姚明的体重增加也与他的伤病有关，尤其是膝盖的伤病使得他在运动时更加容易发胖。
内分泌失调和肠道健康问题
姚明的妻子叶莉表示，姚明的体重增加可能与内分泌失调和肠道健康问题有关。
综上所述，姚明胖了的原因是多方面的，包括职业运动员时期的高强度训练和饮食、退役后的生活方式改变、伤病的影响以及可能的内分泌失调和肠道健康问题。