澳门卫视五星台，通常简称为“五星卫视”，是一个由刘迟和刘扬于1999年11月创立的电视频道。该频道于2000年9月20日获得中国广播电影电视总局签发的许可，并于同年12月25日与CITV（中国国际电视总公司）签约，成为其中国落地独家代理。2001年1月1日，五星卫视正式获得落地权，并开始了其广播。
五星卫视的命名源于刘迟和刘扬对“五星”概念的解释，它象征着大中华和中华文化，以及金、木、水、火、土五行，同时也代表着西方文化中最高品质的象征。频道的总部位于澳门，但其目标市场是海外华人社区，尤其是东南亚和美国地区。
五星卫视的节目内容以大中华和中华文化为核心，涵盖新闻、专题节目以及体育赛事的转播。该频道致力于推广中国文化和声音，并为海外华人提供高质量的电视节目。