要打败菲斯图斯，你需要遵循以下步骤：
找到安东·维拉尼
菲斯图斯会通过美食家著作上的签名找到安东·维拉尼，他一定知道美食家的身份和下落。
逼问安东·维拉尼
在石下要塞里，安东·维拉尼起初不肯透露美食家的身份。你需要用威吓的手段迫使他说话。
如果你回答“当然，安东。谢谢你。”，他会安静地等待晚上睡觉时再杀他灭口。
如果你回答“恐怕不会…”，他会惊慌失措，引起守卫的注意，使得下手变得困难。
夜晚行动
在夜晚，前往夜扉客栈，找到在廊桥上望着湖面发呆的兽人厨师巴拉葛戈（即美食家）。
潜行到他的身后，用任意武器将其击杀。
获取通行证
杀掉巴拉葛戈后，从他身上搜取“美食家的通行证”。
处理尸体
别忘了将尸体沉到湖里，以掩盖行踪。
向菲斯图斯汇报
最后，返回向菲斯图斯汇报任务完成情况，你将获得酬金以及“织夜者指环”。
建议
选择合适的时机：夜晚是行动的最佳时机，因为此时客栈内人员较少，容易实施暗杀。
准备充足的武器：由于需要潜行行动，建议准备一些近战武器以便快速且安静地完成任务。
注意隐秘性：在逼问安东·维拉尼和击杀巴拉葛戈时，要确保动作隐秘，避免引起不必要的注意。
通过以上步骤，你可以成功打败菲斯图斯并完成相关任务。