西甲联赛中违约金的确定主要依据以下几个方面：
合同约定：
违约金是合同经济方式的一种，也是对违约的一种经济制裁。违约金的设立，是为了保证债的履行，即使对方没有遭受任何财产损失，也要按法律或合同的规定给付违约金。违约金的标准依法定或双方在合同中书面约定。
合同金额比例：
西甲联赛有一种长期保持的习惯，即将解约条款添加进球员的合同之中，而解约金的数额经常是高得惊人。解约金必须与球员工资和合同的时长成一定比例。
法律规定：
合同的违约金一般都是由双方协商确定的，合同法第114条当中，违约金需要根据违约情况、违约造成的实际损失等这些综合性的因素来确定，在相关的法律制度当中从来就没有明确的规定合同违约金的支付标准，因为这根本就没有办法确定，但违约金是有上限的。
实际损失：
违约金的支付数额是“根据违约情况”确定的，即违约金的约定应当估计到一方违约而可能给另一方造成的损失，而不得约定与原来的损失不相称的违约金数额。如果当事人约定的违约金的数额低于违约造成的损失的，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以适当增加，以使违约金与实际损失大体相当。
法院判决或仲裁：
如果合同双方对违约金有约定，按照合同约定处理。如果约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构予以适当减少。
特殊情况：
在某些特殊情况下，如梅西和巴萨的违约金条款，金额为7亿欧元，这种条款通常是双方协商并明确写在合同中的。
综上所述，西甲违约金的具体数额通常由合同双方协商确定，并且可能受到合同金额、实际损失、法律规定等因素的影响。在某些情况下，违约金可能会有明确的法律规定或法院判决。对于高价值球员，违约金数额可能会特别高，以确保俱乐部在出售球员时能够得到合理的经济补偿。