塔利斯卡没有去曼联的原因主要有以下几点：

恒大提供的合同非常有保障：

塔利斯卡表示，恒大提出的合同对他和他的家人来说非常有保障，这是他选择放弃曼联的一个重要原因。

生活和工作环境：

塔利斯卡认为在中超的生活和工作环境很好，他并不后悔自己的选择。他提到，虽然有人劝他不要去中国，但他觉得自己有能力去见识外面的世界，并且在广州生活得很好。

职业发展和稳定性：

塔利斯卡在中超受到了敬仰，拥有无限开火权，而在曼联他可能会面临从替补打起，甚至被甩卖的风险。他认为在恒大的地位比在曼联更稳定，更有发展前途。

经济因素：

尽管塔利斯卡在曼联的周薪为10万英镑，税后年薪约为360万欧元，但广州恒大提供的税后年薪高达1000万欧元，还有各种奖金，这些经济上的巨大差异也是他选择恒大的重要原因。

综上所述，塔利斯卡选择不去曼联，主要是因为恒大提供的合同保障、良好的生活和工作环境、职业发展的稳定性以及经济上的巨大吸引力。