彩票中的“单场胆”是指 在单场投注中，投注者认为比较稳准的选号，作为投注中的"胆码"。胆码可以有以下几种选择方式：
单选：
投注者认为某一个号码一定会出现。
双选：
投注者认为某两个号码中至少有一个会出现。
三选：
投注者认为某三个号码中至少有一个会出现。
在单场足彩中，定胆投注意味着在组合过关的基础上，根据自身判断选择“胆”，过滤掉不包含“胆”的所有组合，只要“胆”正确，节省资金的同时照样保证中奖。在足彩中可以是肯定式（即单选），也可以是否定式（即否定一个结果）。
因此，单场胆是彩民在单场投注中选择的较为有把握的号码，以提高中奖的概率和回报。