马豌豆，又称豌豆，是一种营养丰富的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些马豌豆的美味吃法：
马蹄豌豆米
用料：豌豆米150克，马蹄150克，胡萝卜半根，玉米粒100克，葱花适量，蚝油1勺，生抽1勺，盐1小勺。
步骤：
1. 马蹄和胡萝卜切小丁备用。
2. 锅中加水烧开，放入少许盐，加入豌豆粒焯水3~5分钟，捞出过凉水后控干。
3. 胡萝卜丁用焯豌豆的水焯熟，捞出过凉水后控干。
4. 玉米粒解冻后过水控干。
5. 锅中加油，油温热后加入葱花、生抽爆香，加入马蹄、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒，大火翻炒几下，加入蚝油和盐，装盘即可食用。
玉米炒豌豆
用料：豌豆、玉米粒、红椒片、姜片、葱白、盐、味精、白糖、水淀粉。
步骤：
1. 锅中加水烧开，加少许油和盐煮沸，将玉米焯至断生捞出。
2. 豌豆焯水捞出，锅中加油，倒入红椒片、姜片和葱白煸香。
3. 加入焯水后的玉米粒和豌豆，翻炒均匀，加盐、味精、白糖调味，加少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
清炒豌豆
用料：豌豆、食用油、盐、鸡精（可选）、葱姜蒜末。
步骤：
1. 准备好豌豆，如果是新鲜豌豆，剥壳备用；如果是速冻豌豆，提前解冻。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入豌豆，用中小火炒熟，注意不要炒过头。
4. 加入适量盐和鸡精，搅拌均匀调味，出锅装盘。
蒜蓉豌豆
用料：豌豆、大蒜、食用油、盐、鸡精、青蒜（可选）。
步骤：
1. 准备好豌豆，如果是新鲜豌豆，去壳备用；如果是速冻豌豆，直接使用。
2. 锅中加油，加热至油温适中，放入蒜末炒香。
3. 加入豌豆，翻炒均匀，让豌豆沾上蒜蓉香味。
4. 加入适量盐和鸡精，搅拌均匀调味，焯水至豌豆嫩熟。
5. 加入青蒜段，再次翻炒均匀，装盘即可。
这些做法都能让马豌豆美味可口，你可以根据自己的口味选择合适的做法。希望这些食谱能帮助你享受马豌豆的美味!