在《FIFA Online 3》中，如果想要关闭观众标识，可以按照以下步骤操作：

1. 登录游戏，在主页面选择“游戏设置”。

2. 在游戏设置中找到“比赛画面设定”选项。

3. 在比赛画面设定中，找到并选择“观众标识”的开关，将其关闭即可。

需要注意的是，以上方法仅适用于《FIFA Online 3》，其他版本的《FIFA》可能会有不同的操作方式。