彩票大小盘是指 以赛事最后结果的总分（总入球数）来决定胜负的一种玩法。具体规则如下：
大盘：
全场总进球数在3球或3球以上称为大盘。
小盘：
全场总进球数在3球以下称为小盘。
例如，如果一场足球比赛的比分为2比1，总入球数为3球，那么这场比赛的结果就是大球，因为总进球数大于3球。反之，如果比分为1比0，总入球数为1球，那么这场比赛的结果就是小球，因为总进球数小于3球。
在投注时，如果投注者认为比赛的总进球数会超过预设的“大小盘”总分，那么他们就会投注“大球”，否则就投注“小球”。
这种玩法在各类彩票中都有应用，例如在足球彩票中，可以根据比赛双方的进球数来判断是大球还是小球，从而进行投注。
建议在实际投注时，结合球队的实力、历史战绩、比赛的重要性等因素进行综合分析，以提高投注的准确性。