2024年7月28日开出的彩票种类及中奖情况如下：
排列5
开奖号码：3、8、0、7、1
总销售额：19157792元
头奖：50注，每注奖金100000元，总计奖金5000000元
7星彩
开奖号码：7、5、8、0、3、4、11
总销售额：16156502元
一等奖：4注，每注奖金500万元
快乐8
开奖号码：07、08、09、13、15、16、17、18、19、25、32、33、38、39、44、52、60、62、70、72
总销售额：119634618元
具体头奖信息未提供
排列3
开奖号码：3、8、0
总销售额：39371622元
头奖：10280注，每注奖金1040元
双色球
开奖号码：红球17、19、20、23、25、31，蓝球02
总销售额：3.7亿元
头奖：3注，每注奖金1000万元
这些信息涵盖了当天开出的主要彩票种类及其中奖情况，希望对您有所帮助。