阿奎罗没有赢得欧冠的原因主要有以下几点：

伤病问题：

阿奎罗在2020年6月23日对阵伯恩利的比赛中左膝半月板受伤，并接受了手术治疗。虽然手术预期恢复时间为5周，但瓜迪奥拉表示从时间上讲这是不可能的，因此阿奎罗错过了随后的欧冠八分之一决赛次回合交锋。

年龄因素：

阿奎罗在2021年12月15日宣布退役，当时他33岁。随着年龄的增长，他的身体状态和竞技水平可能有所下降，这也影响了他在欧冠赛场上的表现。

球队战术调整：

在2021年，曼城在欧冠决赛中对阵切尔西时，瓜迪奥拉进行了临时变阵，这可能影响了阿奎罗的发挥和球队的整体表现。

综上所述，阿奎罗没有赢得欧冠主要是由于伤病、年龄以及球队战术调整等因素的影响。