哈登的“烹饪”动作指的是 后撤步。这个动作是篮球中的一种突破技巧，哈登通过降低重心，向后撤步，同时保持控球，创造出投篮或突破的空间。这个动作不仅需要良好的身体控制能力，还需要精准的运球节奏和对防守者重心的判断。在比赛中，哈登常常利用这个动作来迷惑防守者，然后迅速创造出进攻机会。此外，哈登在成功晃倒防守球员后，还会做出一个“撒盐”的庆祝动作，这也成为了他个人的标志之一。