斯内德没有加盟尼斯的原因可能有以下几点：
经纪人辟谣：
斯内德的经纪人表示，尼斯俱乐部方面并未就签下斯内德一事和他们进行接触。
伤病影响：
斯内德在尼斯主场0比5不敌里昂的比赛中因伤没有登场，并且需要休息一个月左右的时间。这可能影响了尼斯俱乐部对他的兴趣和评估。
战术不匹配：
尼斯主帅法尔夫一直未能找到适合斯内德的战术，导致荷兰人在法甲的状态有所下滑。
个人选择：
斯内德在加盟尼斯后，可能由于各种原因（如伤病、战术不匹配等）对自己的职业生涯并不满意，最终选择离队。
综上所述，斯内德没有加盟尼斯的原因可能涉及多方面因素，包括经纪人辟谣、伤病影响、战术不匹配以及个人选择等。