夸雷斯马被认为是水货的原因主要有以下几点：

心理素质问题：

夸雷斯马在心理上未能适应豪门球队的节奏和战术要求。他原本以为自己会成为豪门球队的战术核心，但在国际米兰和巴塞罗那等球队并未发挥出预期水平，最终被交易或租借到其他球队。

技术特点不匹配：

夸雷斯马以脚下技术和盘带见长，但在豪门球队中，他需要的是更全面的战术理解和团队协作能力。他的技术特点在豪门球队中显得不够突出，难以成为球队的核心。

过于独断：

夸雷斯马在场上表现较为独断，缺乏与队友的有效沟通和配合。这使得他在国际米兰等球队中难以融入团队的战术体系，影响了他的发挥和球队的整体表现。

表现不稳定：

夸雷斯马在巴塞罗那的表现并不理想，22场比赛仅有1球入账，显然跟不上球队的节奏。回到波尔图后，虽然表现有所回升，但整体表现仍然不够稳定。

综上所述，夸雷斯马的技术能力和心理素质未能达到豪门球队的要求，导致他在国际米兰等球队中未能发挥出预期水平，因此被认为是水货。