萨拉之死的原因是多方面的，主要包括 头部和胸部受伤以及 一氧化碳中毒。
头部和胸部受伤
萨拉的尸检报告显示，她因头部和胸部受伤而死亡。一位病理学家认为，这些伤害是导致她致死的原因。
一氧化碳中毒
英国航空事故调查处发布的临时报告显示，萨拉所乘飞机失事前，机舱内已经有一氧化碳泄露。萨拉血液中的一氧化碳含量达到了58%，这通常会导致癫痫发作，然后失去意识，随后是心脏骤停和死亡。调查表明，在飞机坠海前，萨拉可能已经昏迷或者死亡。
综合以上信息，可以得出结论：萨拉之死是由于飞机失事导致的头部和胸部受伤以及一氧化碳中毒共同作用的结果。