足彩7串21是指 从7场比赛中任意选择5场进行串关投注，组成21注5串1的投注组合。如果这5场比赛全部正确，则可以获得相应的奖金。如果其中任意2场错误，则这注投注将不会中奖。
具体来说，7串21的投注方式如下：
选择比赛：
首先从7场比赛中选出5场。
串关投注：
将这5场比赛进行串关，形成21注5串1的投注组合。
中奖条件：
必须至少有2场比赛正确，才能获得奖金。如果全部正确，则获得21注5串1的奖金；如果有1场错误，则这注投注不中奖。
这种投注方式的风险和回报都相对较高，因为需要选择多场比赛并且全部猜对才能获得奖金。建议彩民在参与此类投注时，要仔细分析各场比赛的走势和实力对比，以提高中奖的概率。