“毒奶”是一个网络用语，主要 指在比赛中看好某一方并对其大力称赞后，该方却出现失误或输掉比赛，可以理解为反向加油的意思。这个词语在电竞圈中尤为流行，后来也被广大游戏玩家发扬光大，甚至用作口头诅咒之意。
在电竞比赛中，解说或观众在比赛前会为支持的战队送上祝福，猜测他们可能会获胜，这样的鼓励性言论被称为“奶”了一口。然而，当被“奶”的战队或选手表现失利，或者比赛失败时，这种“奶”就起到了反作用，导致输掉比赛，因此被称为“毒奶”。
此外，“毒奶”也可以用来形容在日常生活中，一些看似鼓励或正面的言论，实际上却可能带来负面结果的情况，类似于乌鸦嘴。
综上所述，“毒奶拜仁”如果用在足球比赛中，可能是指某位解说或观众在赛前非常看好拜仁慕尼黑队，并大力称赞他们，但最终拜仁慕尼黑队却输掉了比赛，这种情况就被称为“毒奶拜仁”。