测试中奖概率可以通过以下几种方法：

理论计算

确定中奖概率：了解抽奖活动的规则，包括奖项设置、中奖人数、参与人数等信息，推算出每个奖项的中奖概率。一般情况下，中奖概率等于中奖人数除以参与人数。

计算不中奖概率：不中奖概率等于1减去中奖概率。

计算连续不中奖的概率：使用概率的乘法原理，将不中奖概率连续乘n次。

补集方法：计算至少有一个人中奖的概率，等于1减去没有人中奖的概率。

模拟实验

使用Excel：利用RAND函数生成随机数，运用COUNTIF函数计算特定条件的数量，结合SUM和AVERAGE函数进行数据汇总等，模拟抽奖过程，从而计算中奖概率。

编写程序：通过编程生成随机数，模拟抽奖过程，并统计中奖结果，从而计算中奖概率。

历史数据分析

热号和冷号分析：通过分析历史数据，识别出现频率较高的热号和相对较少出现的冷号，虽然这些数据可以帮助了解过去的走势，但并不能直接增加未来中奖的概率。

和值跨度分析：分析一期中所有中奖号码数值总和的跨度，了解不同和值和跨度的出现频率。

奇偶数比与大小号分布：研究奇偶数比和大小号在某些期数中的分布规律。

实际抽奖测试

多次参与：通过多次实际参与抽奖，记录中奖情况，计算中奖频率，从而估算中奖概率。

需要注意的是，无论采用哪种方法，中奖概率都是基于一定假设和理论的，实际中奖情况可能会受到多种因素的影响，包括随机性、系统误差等。因此，测试中奖概率只能提供一种参考，不能保证实际中奖结果。