江西11选5是一种非常受欢迎的彩票游戏， 每天开出78期。该游戏从早上9点开始销售，到晚上10点结束。每期的开奖间隔为十分钟，因此一天中会有多次开奖机会。

具体的开奖和销售时间如下：

早上9点开始销售

晚上10点停止销售

每10分钟销售一期

每12分钟开奖一期

这种高频的开奖频率使得江西11选5成为许多彩民的首选。