德国队在2018年世界杯小组赛中被韩国队以2:0击败，主要原因可以归结为以下几点：
战术失误
德国队在比赛中未能有效应对韩国的防守策略，尤其是在下半场换人后，中场空虚，进攻质量不高，导致被韩国队抓住机会进了两球。
德国队未能及时调整战术，未能采取更有效的进攻方式，如高举高打，而是继续无效的传控，未能形成实质性威胁。
状态低迷
德国队在2018年世界杯整体状态不佳，无论是生理还是心理层面，攻防两端都尽显颓势，未能展现出卫冕冠军的气势。
在小组赛中，德国队首战负于墨西哥，次战拼到最后时刻才完成决赛，已经显示出球队无法在那届世界杯中走得更远。
前锋问题
德国队在克洛泽退出国家队后，缺乏正印中锋，维尔纳的终结能力不足，导致球队在进攻端难以取得实质性突破。
心理压力
对于已经出现无望的韩国队来说，此役并没有太多心理负担，而德国队则面临更大的压力，尤其是在比赛的最后阶段。
综上所述，德国队在2018年世界杯小组赛中被韩国队以2:0击败，主要是由于战术失误、状态低迷、前锋问题以及心理压力等多方面的原因。