香蕉表示种族歧视的原因主要与其与某些种族主义刻板印象的关联有关。以下是一些关键点：

与猴子的关联

香蕉有时被视为黑人的象征，因为猴子喜欢吃香蕉。这种刻板印象将黑人比作猴子，是一种贬低和歧视的行为。

历史上的种族主义形象

在20世纪初，特别是在美国，香蕉船的形象被用来贬低黑人，将他们比作是从非洲被运来的货物。这种形象与当时对非洲和黑人的种族歧视和贬低有关。

体育赛场上的事件

在足球等体育赛场上，向黑人球员投掷香蕉的行为被视为种族歧视。例如，喀麦隆的门将卡梅尼就多次遭遇过这种情况。

文化中的负面符号

香蕉在某些文化中被广泛传播，成为种族主义的负面符号。在2014年的一场西甲联赛中，当阿尔维斯准备罚角球时，有球迷向他投掷了一根香蕉，这被视为一种针对黑人的种族歧视行为。

综上所述，香蕉表示种族歧视主要是因为它与黑人的某些负面刻板印象和象征意义的关联。这种歧视行为不仅体现在体育赛场上，还在更广泛的文化和社会背景中存在。