在山东群英会中，“胆”是指选择几个号码作为投注的重点，这些号码被认为是最有可能中奖的。以下是一些关于如何选择“胆”的建议：

小组合：

选择小组合可以减少投注金额，同时也能提高中奖的概率。例如，“三码任二”、“四码围二”、“两码顺一”、“十一码任十”等都是常见的小组合。

号码走势：

根据号码的走势，尤其是冷热变化来选择“胆”。热号（频繁出现的号码）和冷号（长时间未出现的号码）都可以作为选择“胆”的参考。

和值分析：

和值是指一组开奖号码的数字总和。通过分析和值的振幅和趋势，可以预测下一期可能出现的和值范围，从而选择与之相关的“胆”号码。

排除法：

排除一些不太可能出现的号码，例如2路号码（偶数），这样可以缩小选择范围，提高中奖概率。

固定胆：

有些彩友会选择一些固定的“胆”号码，这些号码在过去的开奖中表现良好，可以作为稳定的投注选择。

组合投注：

将选定的“胆”号码与其他号码进行组合，形成不同的投注方式，如任选、围选等，以增加中奖的机会。

请注意，以上建议仅供参考，实际投注时还需根据个人情况和市场动态进行调整。同时，彩票投注存在风险，请理性投注，量力而行。