在《足球经理2017》（FM2017）中，选择指导时可以考虑以下因素：

教练的星级评定：

星级越高的教练通常能力越强，能够更好地指导球队。

教练的俱乐部和工资预期：

选择那些在顶级俱乐部任教且工资预期较高的教练，可能意味着他们拥有更丰富的经验和更高的声誉。

教练的特点和风格：

有些教练有特定的教学方法和体系，例如胡克有“胡克体系”，选择与自己战术理念相匹配的教练很重要。

根据以上因素，以下是一些建议：

洛罗（Silvino Louro）：星级评定高，曾在多家顶级俱乐部任教，培养出了多位优秀门将，适合需要高水平门将的球队，如切尔西和皇马。

胡克（Frans Hoek）：星级评定高，有丰富的执教经验，尤其擅长培养顶级门将，适合任何顶级球队。

斯塔姆（Jaap Stam）：虽然目前工资预期不高，但他在英超有丰富的经验，适合任何英超球队。

综合考虑，如果需要一位经验丰富的门将教练，洛罗和胡克都是不错的选择。如果关注防守整体战术，斯塔姆也是一个值得考虑的选项。