73岁生日在中国传统文化中有一些特别的讲究和习俗，这些讲究主要围绕“七十三，八十四，阎王不叫自己去”的说法，以及与之相关的象征和仪式。以下是一些具体的讲究：
吃肉的习俗
过73岁生日时，老人需要吃肉，这象征着与阎王商讨，希望老人能活得更长久、更舒适。
庆祝和祝福
73岁生日不仅是庆祝，更是希望老人被子女祝福，更好地度过余生。
避免过生日
有观点认为73岁和84岁是老人的大坎，因此有些老人和家属可能会选择不过这两个生日，以避开不吉利的年份。
鲤鱼和鱼汤
有习俗认为，老人在73岁生日时，家人会买条鲤鱼让老人吃，因为鲤鱼善“窜”，寓意老人能“窜”过难关，平安无事。炖鱼时不能翻动，直到鱼肉软烂离骨，散落到汤里，然后将鱼汤盛出让老人喝，剩余的鱼骨架放入河里顺水漂走，以免除灾祸。
鸡蛋和立春
在73岁这年的立春早晨，女儿会将亲手煮的两个熟鸡蛋拿到麦场上滚几圈，然后让父母在门后吃掉，寓意老人像鸡蛋滚麦场一样，顺利渡过这个不吉利的年份。
穿红色衣服
有说法认为，在本命年穿红色衣物可以趋吉避凶，因此73岁生日时老人可以穿红色衣服，包括脚上的鞋和袜子，以期望新的一年运势好转。
感思父母
古代有观点认为，父母生养子女非常辛劳，因此在生日当天应感思父母的养育之恩，而不是进行庆贺。
隆重庆祝
尽管有忌讳，但也有人认为73岁是一个值得庆祝的日子，特别是过了这个坎之后，老人有望更长寿，因此可以办得隆重一些。
这些讲究和习俗反映了人们对长寿和健康的期望，以及对长辈的尊重和祝福。需要注意的是，这些传统习俗并非所有人都遵循，具体做法可能因地区和家庭而异。