张剑目前担任以下职务：

复旦大学附属肿瘤医院福建医院肿瘤内科常务副主任，同时担任肿瘤内科主任医师/教授及临床研究中心主任。

申万宏源证券股份有限公司党委副书记、 副董事长和 总经理。

因此，张剑所在的机构包括 复旦大学附属肿瘤医院福建医院和 申万宏源证券。