广州富力足球俱乐部被昵称为“咸菜”，主要是因为其老板张力的成本控制策略。张老板曾经用“用咸菜做出烧鹅味”来形容球队的引援策略，意味着在预算有限的情况下，通过精明的转会市场操作和内部挖潜，以较低的成本打造出竞争力强的球队。这一策略体现在几个方面：

内部成本削减：

为了降低成本，富力减少了一些薪酬较高的管理人员的数量，并将他们调任至集团其他公司，同时提拔薪酬更低或刚毕业的员工。

多任务处理：

为了维持现有薪酬水平，一些教练或工作人员需要兼任更多职位任务。

实用主义引援：

在中超联赛中，当“金元足球”退去，许多球队难以承担高额转会费时，富力这种务实的引援策略使其成为其他球队的目标，甚至能吸引前中超豪门球队的主力球员。

因此，“咸菜”这个昵称反映了富力在资源有限的情况下，依然能够保持竞争力的决心和策略。这也得到了球迷的认可，他们以“我咸”来称呼球队，并以此标准来评价教练和球队的表现