秘鲁目前最缺乏的是 资金和基础设施建设的能力。

资金：

秘鲁在多个领域都面临资金短缺的问题，包括钱凯港项目、劳动力市场以及鱿鱼资源等。例如，中秘合作中，秘鲁希望获得发展机会，但缺乏必要的资金支持。

基础设施建设的能力：

除了资金问题外，秘鲁在基础设施建设方面也存在不足。例如，利马虽然拥有丰富的水资源，但由于地理位置和干旱环境，水资源分布不均，导致整体环境并不舒适。此外，秘鲁在铁路建设等领域也急需大量劳动力，但国内劳动力短缺，不得不通过引进外国劳工来填补这一缺口。

综上所述，秘鲁在资金和基础设施建设方面存在明显的短板，这限制了其经济和社会的发展。