当前问题中提到的“什么彩什么双”的古诗，根据提供的信息，可以确定是“符彩烂若双鸳鸯”，这句诗出自明代苏伯衡的《中丞刘先生斋阁前山茶一枝并蒂因效柏梁体》。

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朔风剪水雨雪雱，万木萧条冻且僵。

青藜丈人铃阁傍，山茶作花红锦香。

中有一枝并蒂香，符彩烂若双鸳鸯，

嫣然占尽三春光。皇英来自云中央，

赤旗翠节雨作行。阿母笑执瑶池觞，

仙童双双吹凤凰。彩女齐绾珊瑚榼，

丽色照耀青霞裳。

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