排列三彩票中，质数和合数的定义如下：
质数：在0到9这10个自然数中，1、2、3、5、7是质数。
合数：在0到9这10个自然数中，0、4、6、8、9是合数。
特别地，1既不是质数也不是合数，但在排列三中，1通常被划分到质数的系列中。
排列三中的质合组合形式包括：
全质：三位数都由质数组成。
全合：三位数都由合数组成。
质质合：三位数由两个质数和一个合数组成。
质合质：三位数由两个质数和一个合数组成，但位置不同。
合质质：三位数由两个合数和一个质数组成，但位置不同。
质合合：三位数由两个质数和一个合数组成，位置不同。
合质合：三位数由两个合数和一个质数组成，位置不同。
每种组合在理论上的出现概率和投注情况有所不同，例如“二质一合”和“二合一质”的组合各有375注，各占37.5%的比例。