鹤岗的美食种类丰富,以下是一些推荐的特色美食:

扒肉条:

这是鹤岗的特色美食,香脆可口,深受当地人喜爱。

土豆炖芸豆:

传统美食,味道鲜美,是鹤岗人餐桌上的常见菜肴。

白鱼饺子:

传统小吃,味道鲜美,风味独特。

鸡炖蘑菇:

东北特色美食,深受各类吃货的喜爱。

粉蒸牛肉:

嫩咸可口,是鹤岗的特色美食之一。

铁锅炖活鱼:

鱼鲜味美,营养丰富,是鹤岗的特色美食。

排骨炖酸菜:

东北传统美食,去鹤岗一定要尝尝。

山板栗:

味道鲜美,营养丰富,是鹤岗的特产食品。

红肠:

颜色偏暗,肉质香糯,咬上去有嚼劲,口感弹牙。

锅包肉:

入口香脆,口感鲜美,色泽金黄。

白肉火烧:

口感香脆,吃起来非常香。

鹤舞千层饼:

以玉米面为主打原料,中间夹有各种果料、虾皮等,口感爽口,甜而不腻。

三胖子豆腐脑:

在鹤岗小吃中十分有名。

烧烤:

鹤岗的烧烤文化源远流长,尤其是三分熟、肥瘦和熟筋都是特色。

喜家德水饺:

皮薄馅大,现包现煮,共有5种馅,每种都好吃。

小笼粉蒸牛肉:

加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香。

酱拌豆腐:

一块大豆腐,一袋宝泉岭香辣酱,一边吃一边拌,好吃。

家常炖鱼:

主要原料是鱼,做法简单,营养丰富,汤汁味道鲜美。

蘑菇炖小鸡:

以鸡肉为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。

扒三白:

包括大列巴、冻梨、冰点等,是鹤岗的十大名小吃之一。

这些美食无论是传统还是现代,都体现了鹤岗独特的饮食文化和风味。建议您到鹤岗旅游时,不妨一一品尝这些地道的美食。