场外裁判是指在比赛现场，主要负责对比赛进行监督、记录、管理比赛进行的时间，以及对场外的替补席和球队主教练进行管理和判罚的裁判员。场外裁判不直接参与场上执法，而是在场边进行观察和记录，确保比赛的公正和顺利进行。
在冰球比赛中，场外裁判还会负责记录罚球、检录、计时和计分等工作。而在足球比赛中，场外裁判的职责包括监督比赛、记录比赛时间、管理替补席和球队主教练等。马拉松比赛中，场外裁判则负责比赛线路的定线和事件核实。
总结来说，场外裁判的角色是确保比赛规则得到遵守，比赛时间准确记录，以及管理比赛相关的场外事务。