在篮球比赛中，"打手"通常指的是防守球员在防守对方球员时，非法使用手部或手臂接触持球球员，以阻止对方球员接球、运球或投篮。这种行为违反了篮球比赛的规则，可能会被裁判员判罚为打手犯规。

1. 当进攻球员正在投篮，防守球员在球员投篮出手至落地恢复无球状态前，非法接触球员的上臂或上臂以下部位（如腕、手或手指），可能会被判罚打手。

2. 在防守持球球员时，如果防守球员在尝试抢断或封盖时打到持球球员的手，根据情况，这种接触可能被视为不可避免的，不一定会被判罚犯规。但如果接触发生在封盖或抢断动作之外，则可能会被判罚。

3. 防守球员在非防守状态（如进攻球员运球或传球时）非法接触到持球球员的手，也会构成打手犯规。

篮球规则旨在确保比赛的顺利进行，并保护运动员不受不必要的伤害，因此裁判员对于打手犯规的判罚通常十分严格。