Basa是鲶鱼的一种,具体来说,它通常指的是鲇形目巨鲇科下的低眼无齿𩷶(Pangasius hypophthalmus)和博氏巨鲶(Pangasius bocourti),以及其它近似鱼种。Basa鱼在东南亚的湄公河流域大量养殖,是当地重要的经济鱼类之一。由于该鱼类的腹腔内可以积累较多的油脂,故越南语中称之为“CáBasa”,意指“三块脂肪鱼”。

需要注意的是,由于湄公河流域近年来工业发展导致的重金属污染问题,Basa鱼可能含有较高的重金属残留,特别是底层鱼类更容易积累这些污染物。因此,尽管Basa鱼在新鲜度和口感上可能还不错,特别是适合做水煮鱼,但是建议小孩子尽量少吃,成年人也要适量食用,并注意选择信誉好、来源可靠的产品。