青岛啤酒节结束时间如下：

一般结束时间 ：青岛啤酒节通常在8月的第二个周末开始，持续16天。

特定年份结束时间

2021年：原定于8月8日结束，但因疫情防控需要，提前至8月2日结束。

2022年：8月26日结束。

2023年：8月26日结束。

因此，青岛啤酒节的结束时间一般为 每年的8月第二个周末至10月7日，具体日期可能会因年份和疫情防控等因素有所调整。