韦德在大学时期摘除了左膝盖的部分半月板，主要原因如下：

打法过于残暴：

韦德的打法非常激烈，这导致了他对自身造成了严重伤害。半月板损伤后几乎无法进行肌体自愈，只能通过手术修复。由于韦德的情况较为严重，他最终选择了摘除部分半月板。

半月板损伤严重：

韦德的半月板损伤在NCAA时期已经非常严重，医生建议他进行手术。当时的医疗条件限制使得摘除部分半月板成为最快速的治疗方法。

医学科技限制：

以当时的医学科技，半月板损伤后无法完全修复。如果不进行手术，虽然可以不影响日常生活，但无法进行高强度的运动比赛。为了能够继续职业生涯，韦德不得不选择摘除部分半月板。

职业需要：

韦德在2002年受伤，即将参加2003年的选秀大会。作为一名大龄新秀，他拖不起长时间的修养，因此选择了摘除部分半月板以尽快康复，并凭一只半月板征战联盟。

综上所述，韦德摘除半月板主要是由于他激烈的打法导致的严重伤害，以及当时的医学科技无法修复半月板的现实情况。尽管摘除了部分半月板，但这并没有直接影响他的篮球生涯，反而使他在职业生涯中取得了显著成就，包括NBA总冠军和总决赛MVP。