UFC（终极格斗冠军赛）的规则经历了多个阶段的演变，从早期的无限制格斗到现在的较为完善的综合格斗规则体系。以下是一些关键规则要点：
裁判制度
所有比赛由三位判分员（或称场裁）进行打分，他们围绕拳台分别坐在不同位置对场中选手的表现进行评估，裁判不可以兼任判分员。
计分制度
比赛采用10点扣分制，例如某一回合，给予该回合的胜者10分、败者9分，以此类推计算。在双方场面上难分难解时，可以给双方打上10:10的比分。
比赛时间
头衔争夺赛为3回合，每回合5分钟，回合间休息1分钟。
非头衔争夺赛为5回合，每回合5分钟，回合间休息1分钟。
犯规行为
犯规行为包括头顶、对眼睛的攻击、咬人、揪头发、鼻孔、耳朵眼、口腔以及对手已经有伤口的抠挖撕扯等。
其他犯规行为如裆部攻击、对小关节的攻击、对脊柱和脑后的攻击、用肘从上向下的打击、打击或掐对方喉部、掐、扣、挠等行为、抓对方锁骨、踢倒地对手的头部、用膝攻击倒地对手的头部、踩踏倒地对手、脚后跟踢打对方肾脏、使劲将对手的头或者颈部按向赛场地面、抓对方短裤或拳套等。
胜负判定
比赛的目标是通过有效打击、缠斗、节奏控制、场面上的主动性以及防守等表现来获得更多的分数，以战胜对方或者将对方打倒而结束比赛。
认输行为包括拍地、拍对方身体或口头认输。
场上裁判可以终止比赛，依据点数判定胜负，平局，丧失资格，无效比赛。
比赛场地
UFC的比赛场地为八角型铁笼，这为比赛增添了独特的观赏性和激烈程度。
级别划分
UFC设有多个体重级别，包括轻量级（145磅~155磅）、次中量级（155磅~170磅）、中量级（170磅~185磅）、次重量级（185磅~205磅）、重量级（205磅~265磅）。
这些规则使得UFC成为世界上最血腥、最暴烈、最精彩的格斗大赛之一，吸引了来自世界各地的顶级格斗家参与。