莱万离开多特蒙德的原因主要有以下几点：

薪资和尊重问题

莱万希望与多特蒙德续约时获得700万欧元的年薪，但多特蒙德高层认为他不值这个价，并质疑他作为外国人怎能享受与本土球员同等的薪酬，这被莱万视为侮辱，导致双方关系彻底破裂。

合同承诺未兑现

莱万提到，多特蒙德未能信守之前的承诺，例如关于格策转会的协议。原本说好的13年2800万欧元加盟拜仁，但最终未能履行，这让他感到不满。

其他俱乐部的意向

除了拜仁，皇马、切尔西和曼联等俱乐部也表达了对莱万的兴趣，并且拜仁是第一个与他达成协议的俱乐部。莱万为了信守承诺，最终选择加盟拜仁。

对未来的规划

莱万相信自己正处于职业生涯的巅峰期，希望俱乐部能以更长的合同来尊重他的价值，但拜仁只提供了每年一续的合同，这让他感到不满。

其他俱乐部的报价

在2012/13赛季随多特蒙德拿到欧冠亚军后，莱万决定离开。当时有很多欧洲豪门对他感兴趣，包括皇马和曼联，但拜仁最终成为第一个与他达成协议的俱乐部。多特蒙德为了卖个好价钱，拒绝低价放人，导致莱万与俱乐部关系紧张。

综上所述，莱万离开多特蒙德主要是由于薪资和尊重问题、合同承诺未兑现、其他俱乐部的意向以及他对未来职业规划的需求等多方面因素的综合影响。