黑人在游泳项目中的表现不如其他种族，主要原因可以归纳为以下几点：

身体构造差异

黑人的肌肉密度和骨骼密度较其他种族更高，这虽然赋予了他们更强的爆发力，但在水中却变成了劣势。高密度的肌肉和骨骼导致他们在水中的阻力明显增加，从而影响游泳成绩。

黑人的身体脂肪含量较低，进一步降低了他们在水中的浮力，不利于游泳。

生存环境和进化

黑人的祖先来自非洲大陆，那里水资源匮乏。在长期的进化过程中，为了适应这种环境，黑人发展出了耐力和爆发力强的肌肉类型，但在游泳方面并没有明显的优势。

非洲地区普遍贫困，缺乏游泳训练设施和文化，导致黑人很少有机会接触和练习游泳。

经济和社会因素

游泳是一项成本较高的运动，需要昂贵的训练设施、教练和器材。在许多发展中国家，尤其是非洲地区，经济条件较差，难以承担这些费用。

社会和文化因素也可能影响黑人参与游泳的意愿。例如，一些地区可能更倾向于支持孩子从事足球和篮球等被认为更有前途的运动项目。

历史和政治因素

过去，由于种族歧视等原因，黑人奴隶被禁止学习游泳，这种历史遗留问题进一步限制了黑人从事游泳运动的机会。

综上所述，黑人在游泳项目中的表现不如其他种族，主要是由于他们的身体构造、生存环境、经济和社会因素以及历史和政治因素等多方面原因共同作用的结果。尽管如此，仍然有一些黑人游泳运动员通过努力取得了优异的成绩，打破了种族壁垒。