从现有的公开信息来看， 所有彩票都应该遵循合法、公正与透明的运营原则。虽然存在一些关于彩票公正性的质疑，但彩票机构通常会强调其开奖过程的公正性，并提供相应的监督机制以确保公平性。以下是一些具体的观点和信息：
彩票的公正性
所有彩票的开奖结果都是随机产生的，这是确保公正性的基础。例如，中国体彩的排列3和排列5的开奖结果是随机产生的，不存在任何内幕。
彩票机构通常会有公正员监督开奖过程，以确保结果的公正性。例如，中国福利彩票的开奖过程由电视中的公正人员启动摇奖机，确保结果的公正性。
彩票的透明度
彩票机构会提供开奖信息的发布渠道，确保信息的即时性和透明度。例如，兴安盟体育彩票分中心在培训中介绍了体彩的公平、公正、公开原则，并展示了开奖流程。
中国体育彩票被法律明确定义为公共彩票，遵循合法、公正与透明的运营原则。
公众监督
公众可以通过参与公众体验活动或监督开奖过程，了解彩票的公正性。例如，北京丰台体育中心的公众体验活动让参与者见证了体彩的透明与公正。
综上所述，虽然存在一些质疑和误解，但从彩票机构的官方声明和公众监督的角度来看，所有彩票都应该是在合法、公正、透明的原则下运营的。购买彩票时，建议选择具备合法资质的彩票实体店，以确保自身权益。