郭晨冬离开武林风的原因是多方面的，主要包括以下几点：

拳手出场费问题：

郭晨冬认为《武林风》节目中拳手的收入较低，难以维持生计，因此他决定离开并创办了《勇士的荣耀》节目，以便为拳手们提供更好的待遇和比赛机会。

节目收视率下降：

随着昆仑决等新兴搏击赛事的崛起，武林风的收视率急剧下降，市场逐渐萎缩。郭晨冬的大东翔俱乐部有几百名运动员面临无比赛可打的困境，这迫使他寻找新的发展机会。

体制限制：

由于武林风是电视台的栏目，郭晨冬想要创办新的赛事必须从体制内出来，否则会被视为违规操作。最终，他选择离开武林风，以便能够自由地创办和运营《勇士的荣耀》。

追求个人发展：

郭晨冬在事业巅峰期选择离开武林风，追求更舒适的生活方式和更高的收入。他认为自己已经为武林风付出了很多，但未能得到应有的回报，因此决定另起炉灶。

情感因素：

尽管郭晨冬对武林风有深厚的感情，但由于种种原因，他最终选择离开。在离开的第一年，他在年终聚会上谈及此事时甚至流下了泪水。

综上所述，郭晨冬离开武林风的原因是多方面的，包括拳手待遇、节目收视率、体制限制以及个人追求等。他最终创办了《勇士的荣耀》，为中国格斗行业带来了新的活力和希望。