竞彩的返奖率是 73%。根据财政部的规定，自2014年10月21日起，竞彩游戏的返奖率正式提高到73%。此外，单场固定奖金玩法的推出也进一步提高了返奖率。

需要注意的是，虽然有些信息提到竞彩的返奖率可能会有一些波动，例如在某些特定情况下可能会降到84.81%，但这些情况非常罕见，并且不代表竞彩的常规返奖率。因此，从长期和整体来看，竞彩的返奖率稳定在73%左右。