数字3是排列三中出现次数最多的数字。从2017年至今，数字3在排列三中出现了近400期，共计115次，占比28.75%。此外，数字9也是高频出现的数字，与数字3并列为出现次数最多的数字。
在豹子号方面，"111"的出现次数最多，达到了10次，其次是"999"和"888"，均开出9次。
综合以上信息，可以得出结论：
数字3和 数字9是排列三中出现次数最多的两个数字。
豹子号中，"111"出现次数最多，为10次。
建议彩民在投注时，可以重点关注这些高频数字和豹子号，但也要注意它们的出号规律和周期性，以便更准确地预测和选择号码。