国足广州的集训基地主要是广州恒大训练基地。具体来说，新一届国家男足在2019年1月的集训就安排在位于广州市白云区金沙洲的恒大酒店，训练也安排在恒大基地内进行，并且此次训练基本是封闭进行的。此外，虽然也有提及佛山里水旧的训练基地，但该基地在2019年已经不再是国足的集训地，且后续信息中未再提及该基地用于国足集训。

因此，综合以上信息，可以确定国足在广州的集训基地主要是 广州恒大训练基地。