在彩票游戏中，复式投注是一种选择多于规定号码数量的号码进行投注的方式。在这个问题中，我们需要计算从7个号码中选择5个号码进行复式投注可以组成多少组不同的组合。
计算组合数的方法是使用组合数学中的组合公式，即从n个不同元素中，任取m（m≤n）个元素为一组，叫做从n个不同元素中取出m个元素的一个组合。组合数用符号C（n, m）表示，计算公式为：
C（n, m） = n! / [m! * （n - m）!]
其中"!"表示阶乘，即一个数乘以它以下的所有正整数的乘积。
在这个问题中，n=7（7个号码），m=5（5个号码为一组），所以我们可以计算C（7, 5）：
C（7, 5） = 7! / [5! * （7 - 5）!]
= 7! / （5! * 2!）
= （7 * 6 * 5 * 4 * 3 * 2 * 1） / [（5 * 4 * 3 * 2 * 1） * （2 * 1）]
= （7 * 6） / （2 * 1）
= 7 * 6 / 2
= 42 / 2
= 21
因此，从7个号码中选择5个号码进行复式投注，可以组成21组不同的组合。