泉州有擂台的武馆是 泉州少林寺。在清朝初年，为了发展南少林并广交天下英雄，泉州少林寺曾搭建擂台比武。擂台搭得很大很坚固，虽然台口并没有挂对联夸耀自己的武功，但展示了挑战的精神，如“双拳敢打世上好汉，一剑横扫天下英雄”等。此外，也有记录显示，永春白鹤拳的拳师郑礼曾带领十二个白鹤拳高手到泉州少林寺打擂台，与各地武术高手切磋技艺。

建议您如果对武术感兴趣，可以前往泉州少林寺了解相关的历史和武术活动。