北京单场胜平负是指 一种彩票玩法，主要针对足球比赛。在这个玩法中，投注者需要预测比赛的胜、平、负结果。具体来说，胜平负玩法要求玩家选择自己认为会胜出的队伍、平局或客队胜出，并投入相应的金额进行购买。如果玩家的竞猜结果与比赛结果一致，则视为中奖。
此外，北京单场还包括其他几种类型，例如半全场胜平负玩法，要求投注者预测上半场和全场的胜平负结果；单场比分玩法，要求投注者预测比赛的精确比分；上下盘单双数玩法，要求投注者预测比赛的上下盘进球数是单数还是双数；以及单场总进球数玩法，要求投注者预测比赛的总进球数。
需要注意的是，当比赛双方实力悬殊时，北京单场会采用让球方式来确定胜平负关系。例如，如果主队让1球，那么主队比分减去客队比分大于1时，主队胜；等于1时，主队与客队平；小于1时，主队负，客队胜。