挑射是足球运动中的一种射门技巧，指在足球比赛中，当守门员站位靠前、或者弃门而出封堵进攻时，进攻球员可以利用挑射将足球轻轻挑起，使球越过守门员的打进球门。挑射一般采用脚弓内侧或者脚背前部，吃球部位在球体下方，依靠小腿摆动力量将球搓起以增加球的旋转，这样能更增加射门的把握和加大守门员扑球的难度。
挑射的动作幅度很小，但是却又需要一定的力量。所以脚的动作一定要规范。挑射时，进攻球员需要锁住脚踝，脚趾朝着小腿往回掰。挑射的动作包括调整好角度，判断距离，合适的力度，脚腕一抖，进球到手。
挑射对射门球员的脚法和心理素质都要求较高，因为挑射往往带有很强的欺骗性。射门球员在挑射时不仅要有以假乱真的动作，还要考虑好触球部位，因为任何一个微小的偏差，都会影响球的高度、速度以及下坠的时机。习惯以挑射破门的球员必须要具备出色的技术和过人的胆识。
挑射可以分为运动战吊射和勺子点球两种情形。勺子进球是足球比赛中的一种射门技术，即通过挑射，从球体下方将球搓起来，并使球在空中飞出一个类似于勺子形状的抛物线，而踢出这种球需要一定的脚法和力度，在脚法的运用上更强调“搓”而非“挑”，因此动作更为隐蔽，难度更大。