香瓜的拼音是 xiāng guā。

香瓜，学名Cucumis melo，属于葫芦科植物，是一种一年生蔓生草本植物。原产于热带地区，如印度和非洲，后来传入世界各地，尤其以夏季和秋季为盛产期。香瓜的果实呈椭圆形，果皮通常为绿色，带有黄色条纹，果肉脆甜，具有独特的香气，因此得名“香瓜”。

香瓜不仅口感甜美，营养价值也很高，含有丰富的水分、维生素和矿物质，对人体健康有益。在烹饪中，香瓜可以用来制作各种菜肴和饮品，如香瓜汁、香瓜沙拉等，是一种受欢迎的夏季水果。