淘汰赛和附加赛是体育比赛中常见的赛制，具体介绍如下：

淘汰赛

淘汰赛是一种赛制，其中参赛队伍两两相对，输一场即被淘汰出局。每一轮淘汰掉一半选手，直至产生最后的冠军。在单淘汰赛制中，赛会组委会会事先将全部选手按预赛名次或种子顺序进行编排，也支持部分种子选手直接从中间某轮开始参加比赛的安排（即轮空）。这样做的目的是避免实力强的选手过早相遇，导致后面的比赛中对阵双方的实力相差过于悬殊，影响比赛的悬念和精彩程度。淘汰赛阶段，除决赛外均采用主客场两回合赛制，两回合比赛的胜者晋级下一轮，败者被淘汰。

附加赛

附加赛通常用于决定某些赛事的晋级名额，尤其是在联赛或杯赛中，当常规比赛结束后，排名靠后的队伍需要通过附加赛来争夺晋级资格。附加赛的具体规则可能因赛事而异，但一般包括以下要素：

比赛形式：附加赛通常为单场淘汰制或主客场两回合赛制。

时间规定：附加赛通常分为两个15分钟的上下半场，总共30分钟。有些附加赛采取金球制，即如果一支球队在加时赛中率先进球，那么比赛就立即结束，该球队获得胜利。

参赛队伍：附加赛的参赛队伍通常为排名靠后的队伍，具体参赛队伍数量和资格可能因赛事而异。例如，在足球比赛中，排名联赛第9-16的球队作为种子球队，面对排名联赛第17-24的球队，附加赛将进行两回合比赛。

总结：

淘汰赛和附加赛是两种不同的赛制，淘汰赛通过一系列比赛决出冠军，而附加赛则用于决定某些赛事的晋级名额。这两种赛制在体育比赛中广泛应用，旨在确保比赛的公平性和悬念。